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植物青山

時間:2019-08-07 09:13:23 來源:安徽師范大學 作者:文/姜淼 ? 圖/劉偉龍 姜淼

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跟著余鳳英去辨識植物

羊奶頭、烏泡果,決明子、何首烏,馬泡、艾蒿、木姜子,鴨跖、馬唐、蛇床子。大片大片生僻的名字,帶著原始森林的葳蕤茂盛,光是讀起來就讓人覺得青翠欲滴。面前是水,背后是山,打開眼簾,你便坐擁整個植物青山。

青山鎮地處安徽省金寨縣東南部,大別山腹地,西淠河畔,響洪甸水庫上游。北亞熱帶濕潤性季風氣候四季分明、氣候溫和、雨量充沛的特點,讓這里適宜多種植物的生長。青山植物,植物青山。

沿著彎彎曲曲的山路,跟著余鳳英去辨識植物,一步一物,青山人都是植物學家。因為扶貧政策的幫持,今年61歲的余鳳英得到了南山一部分山路的打掃工作,晴天、陰天、下雨天,這條山路她都要走一遍。“三月簍豆,四月籽,五月桃,六月杏,七月棗,八月果,九月毛栗笑哈哈”,她細數著青山的二十四節氣。這句長到不斷月的諺語字眼里盡是青山物產豐饒的神氣。

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沿著山路而上,聽江國仁介紹苦菜。狹長的葉子,直挺挺的主脈,鋸齒狀的邊緣,五六片葉為一棵。葉子從中折斷,鼻子湊近去聞它的氣息,清苦微甜,融進了山川大海。擇好洗凈,過水輕焯,控干晾晾,拌以姜蒜,一道小菜,一家人也能吃得山響。山民江國仁家的廚房有兩個鍋,一個鍋放著野魚干,人吃,剛煎出來,還帶著余熱,他說:“你們快嘗一嘗,嘎嘣脆”;一個鍋里和著野菜,豬吃,他說:“都是山里的東西,沒有飼料,豬長得精煉。”山里的東西,人豬共吃的很多,就比如青蒿,就比如莧菜。

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沿著山路而下,遇到了汪大權和他的菜園。紅薯、花生、方尾蕨,大豆、南瓜、八月炸,八角、紫薇、望春花,豇豆種在路邊,絲瓜種在里面,玉米種在中間;草皮種在左邊,櫻桃種在右邊,板栗種在中間。南瓜想開花就開花,冬瓜想結果就結果,太陽花想開成紅的就開成紅的,想開成黃的就開成黃的,一切都自由得很,汪大權不管,在他眼里就沒雜草,整個菜園的綠滿到溢出來。“三月份,映山紅就開了,山上紅一片”,“這是六月雪,是盆景,長得像個小罩子”,汪大權的菜園就是一個植物青山。“山青水秀,鳥語花香”,他用這八個字概括了他坐擁的植物江山,萬景萬物,應有盡有。青山人都有自己的后花園。

糞箕篤的葉子摘下來,葉莖打成圈,環環相扣,很像鞭炮,是孩子們的玩具;垂序商陸的汁水是紫色的,女孩子們用它來染指甲;一根棒棒草就可以把它彎曲成小馬或扇子的形狀,山里人個個都是能工巧匠。 銀杏樹結的果子叫白果,結婚時要染成紅的、綠的,男紅女綠,青山人有著自己的植物樂趣。

看一棵植物,大約跟看一會兒天空一樣,是青山人永遠不會厭倦的習慣。因為天空一直在那里,比人類還要長久地存在下去;而植物呢,也在地老天荒般的大山里繁衍生息,沒有休止,也永無滅絕。

青山植物,以比天地更廣闊的胸懷,讓世間所有煩惱,變得像塵埃一樣,渺小到消融;植物青山,以比原始更強大的生命力,帶著山水畫卷、裊裊炊煙,讓人們回歸最初的青念。

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跟著余鳳英去辨識植物

安徽師范大學新聞與傳播學院新聞學姜淼供稿

責任編輯:高永鋒

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